2021第四屆北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)展會(huì)介紹
“中國(guó)餐飲采購(gòu)展覽會(huì)”以“采購(gòu)誠(chéng)信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的平臺(tái)”。專注訂貨、經(jīng)銷、電商、菜品創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托多家主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)貿(mào)易盛會(huì)。
上屆展會(huì)規(guī)模達(dá)20000平方米，來(lái)自禽類、水產(chǎn)類、預(yù)制菜、調(diào)理食品、火鍋料/涮品、速凍食品、菌類蔬菜、調(diào)味品及餐飲/酒店業(yè)的食材原料、餐廚用品及設(shè)備、餐飲供應(yīng)鏈/服務(wù)系統(tǒng)、中央廚房、外賣產(chǎn)品、餐飲加盟等餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展。
預(yù)計(jì)2021年全國(guó)專業(yè)采購(gòu)商將超過30000人。本展會(huì)是中國(guó)餐飲行業(yè)北方最大的專業(yè)盛會(huì)。
展覽規(guī)模：30000m2，烹飪大賽、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、年會(huì)、800+展商、5000款新品展示、10000+餐飲經(jīng)銷商、28000+酒店/餐廳終端采購(gòu)商。。。
同期活動(dòng)
1.第九屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)
2.中國(guó)餐飲火鍋與燒烤論壇
3.中國(guó)健康團(tuán)膳發(fā)展論壇
4.第三屆國(guó)際行政總廚邀請(qǐng)賽
5.“大國(guó)味道”中國(guó)餐飲名星爭(zhēng)霸賽
6.“大國(guó)味道”2020第三屆中國(guó)餐飲品牌供應(yīng)鏈峰會(huì)
7.2019年度中國(guó)爆品食材總評(píng)榜--“年度爆品”獎(jiǎng)項(xiàng)
上屆觀眾分析
展會(huì)三天期間吸引了餐飲行業(yè)參觀者24068人，其中22 日11466人，23 日9357 人，24 日3245人。專業(yè)觀眾中，餐廳/ 酒店/連鎖店直接采購(gòu)商占比71.12%，餐飲經(jīng)銷商類采購(gòu)商占比20.36%，成為此次展會(huì)核心采購(gòu)力量。“直采”是本屆專業(yè)觀眾的一大亮點(diǎn)。
專業(yè)觀眾基本覆蓋全國(guó)區(qū)域，相對(duì)長(zhǎng)江以北的觀眾明顯多于長(zhǎng)江以南地區(qū)。
其中觀眾人數(shù)前10 的省份/ 直轄市：
北京：36.05%、河北、山東、天津、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、江蘇、黑龍江、山西
2021第四屆北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)參展費(fèi)用
標(biāo)準(zhǔn)展位：￥10800元/9㎡
豪華展位：￥12800元/9㎡
光地：1080元/㎡
注：1、雙開口加收15%費(fèi)用；2、展覽辦公室根據(jù)展位參展情況，有修改、調(diào)整展位圖的權(quán)利。
2021第四屆北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)展品范圍
海鮮河鮮Seafood and River Food
肉類食材Meat Ingredients
禽類食材Poultry
菌類蔬菜Mushroom& Vegetable Products
調(diào)理食品Prepared Foods
調(diào)味品Food Seasonings
調(diào)理食材Prepared Ingredient
速凍食品Instant Food Products
火鍋食材Hotpot Ingredient
洗滌設(shè)備 Washing Equipment
智能餐廚設(shè)備 Smart Kitchen Equipment
餐飲信息化 Catering information
冷鏈物流Cold Chain Logistics
酒水飲品Wine and beverage
廚具設(shè)備Kitchen Equipment
中央廚房設(shè)備 Central Kitchen Equipment
餐廚酒店用品Kitchen & Hotel Supplies
餐飲連鎖品牌加盟Restaurant Chain Brands Joins
