“現在貼牌酒大家會比較謹慎，不建議太大資金進入，剛開始接觸可以先少批量做。”貴州金窖酒業(集團)有限公司（下稱“金窖酒業”）銷售人員周敏（化名）說道。澳門一肖一碼100%精準一
第114屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“春糖會”）酒店展期間，紅星資本局走訪調查發現，當前仍有不少酒廠提供貼牌酒服務。多家酒廠表示，委托方可提供自己的商標也可使用酒廠的商標，但必須是正規商標授權的貼牌酒，無資質、違規的貼牌產品無法代工。
隨著白酒市場降溫、需求量減弱，貼牌酒酒體價格較此前略微降低，訂購“門檻”也有所下降。多家酒廠介紹，目前500件就能訂購，醬香酒坤沙酒體一瓶500毫升的價格普遍在70元—100元不等，清香酒價位則在4元—30元之間，較此前低了3元。
今年12月，《食品委托生產監督管理辦法》將正式施行，對包括白酒行業在內的食品產業委托生產進行規范，明確委托方、生產方都需要獲取相應資質并進行備案。在業內人士看來，這意味著貼牌酒將告別“野蠻生長”，迎來更加系統規范的管理，酒廠若沒有生產資質將受到限制。
有酒企降“門檻”攬客
貼牌酒暴利時期落幕
“我們酒廠做了幾十年了，主要是以貼牌酒為主。”周敏表示，金窖酒業目前貼牌酒500箱起訂，如果不需要生產條碼，30—50箱也可以定制，客戶可提供自己的商標或使用廠里授權的商標。
據周敏介紹，她所在的酒廠主要做醬香酒，根據酒質、年份不同，一瓶500毫升的酒體價格在16元—320元不等，其中碎沙酒為16元—22元，碎沙加坤沙為28元—40元，坤沙酒為70元—320元。
“這兩年（貼牌酒）門檻也下降了，往年都要必須要2000箱、3000箱或者5000箱才能定”，周敏表示，目前白酒行業整體動銷量沒有往年大，貼牌酒投入都較為謹慎，如果剛開始接觸，建議少批量做，不要有太多庫存。
在白酒行情火熱時期，部分不知名的貼牌酒也能賣出700元—800元的高價，不過如今暴利時期落幕。周敏介紹，目前一般的坤沙酒連酒體帶包裝生產出來大約在80元，售賣價位在200元以內，“現在不超200元的酒銷售量比較大，超過200元很多消費者會優先選擇名酒”。
另一家位于茅臺鎮的仁康酒廠負責人王晨（化名）介紹，貼牌酒可以使用自己的商標，也可使用酒廠提供的商標，價格主要取決于訂購數量，最低500件起訂，一瓶500毫升的坤沙酒價格在70元—100元不等。
相較于醬香酒，清香酒貼牌酒的價位則相對較低。山西杏花村酒業集團銷售人員趙強（化名）介紹，清香酒的酒體一瓶價格為4元—30元之間。
“跟前兩年比（貼牌酒）需求量少點，大概少30%。”趙強表示，酒體價格也有所下調，30元的酒比之前少了3元。
酒水行業研究者歐陽千里表示，當前貼牌酒市場量價齊跌、門檻降低、合規趨嚴，這是白酒行業深度調整期最真實的縮影。貼牌酒是產業分工的必然產物，眼下市場降溫，正好給了行業一次擠泡沫的機會。
多家酒廠拒接違規訂單
新規年內落地進一步規范貼牌酒
據了解，貼牌酒指由委托方委托生產方生產酒并貼上自有或其他商標銷售的酒類產品，通常以白酒巨多。不過，因門檻低、利潤高、缺乏統一規范約束，此前曾滋生虛假宣傳、無資質貼牌、假冒侵權等諸多亂象。
以醬酒較為集中的貴州省仁懷市為例，根據市場監督管理局的案例通報，2025年，該市曾查處過多起白酒違規案例，包括酒盒上標注“隨軍專用酒”“國宴”，冒用廠名廠址等行為，亦有個人購買包材及基酒自行生產且違規銷售的情況。
“每年3·15我們這邊都會查處一些打‘擦邊球’的酒廠。”王晨表示，他所在的酒廠目前只生產有正規商標授權的貼牌酒，部分直播間打著“內部招待用酒”旗號的都是違規貼牌，無法代工。
周敏、趙強也表示，只生產合規商標的白酒，違規的各類特供酒無法生產。
2025年12月1日，國家市場監督管理總局發布的《食品委托生產監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）將于今年底正式施行， 對包括白酒行業在內的食品產業委托生產進行規范。
截圖自國家市場監督管理總局官網
《辦法》規定，委托方應當依法取得食品生產經營許可或者進行僅銷售預包裝食品備案，具備監督受托方依照法律法規、食品安全標準以及合同約定進行生產的能力。受托方應當依法取得食品生產許可，食品生產許可證副本載明的食品類別和品種明細應當包括受托生產的食品類別和品種。委托生產的預包裝食品，應當在名稱前冠以“委托方、受托方”或者“委托單位、受托單位”等字樣。
王晨表示，《辦法》約束的是沒有資質的酒廠，酒廠若沒有生產資質將受到限制。
酒業評論人肖竹青指出，《辦法》對白酒行業影響深遠，將商標許可、特許經營、來料加工、貼牌生產等方式全面納入委托生產監管體系，白酒貼牌生產等行為也將全面納入統一監管，這意味著貼白酒資質管理更加嚴格，委托方須取得食品生產經營許可或備案，受托方生產許可證須包含所承接的白酒香型品類，部分生產資質不健全的小作坊將失去代工機會。
紅星新聞記者 俞瑤 李海顏 管家婆一碼一肖100中獎
編輯 肖世清
審核 何先菊